Libre de gluten, la cúrcuma (Cúrcuma longa), es una raíz de la familia del jengibre que nos puede ayudar con su poder antiinflamatorio.
Su color amarillo anaranjado se lo debe a la curcumina, el fitoquímico que le otorga esa acción antiinflamatoria, pero también antioxidante. Es considerada como una planta mágica dadas sus características organolépticas y propiedades terapéuticas y protectoras, sobre todo a nivel hepático y cutáneo. En la selva baja crece en terrenos arcillo-limosos (playas) a las orillas de los ríos o caminos.
Principales beneficios
Se utiliza de manera frecuente para tratar dolores articulares producidos por la artritis o artrosis, se utiliza también para problemas hepáticos, ictericia, colesterol elevado, ulceras gástricas y como coadyuvante en algunos tipos de cáncer especialmente del sistema digestivo, próstata, mama y el útero.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.