Descripción
Es un producto obtenido de la mezcla del coco rallado orgánico, combinando con una cantidad de agua y un emulsificador orgánico. Su forma en polvo permite darle estabilidad y facilidad de poder prepararlo en cualquier momento. No contiene preservantes sintéticos y tiene un sabor muy agradable.
Con el objetivo de no confundir al consumidor, desde 2013 en los países de la Unión Europea se ha prohibido el uso de la palabra “leche” para referirse a las bebidas de origen vegetal, y solo las leches de origen animal pueden denominarse así.
Por ello, la Bebida de Coco cononido comúnmente como «Leche de Coco», es el término coloquial, para describirlo; siendo una alternativa nutricional, práctica y muy agradable, para ser consumido por niños y adultos.
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