Descripción
Te Natural, El té matcha es básicamente la hoja entera del té verde que tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado, se muele para obtener un polvo fino y verde intenso que multiplica los beneficios del té verde, tiene el EGCG que es un muy potente antioxidante, 137 veces más que el té verde regular.
Un vaso de matcha equivale a 10 vasos de té verde en contenido de antioxidantes y valor nutricional, cuyos beneficios para el organismo son excelente.
FORMAS DE CONSUMIR
- Agregar aproximadamente una cucharadita de té o dos si prefiere más concentrado.
- Agregar un cuarto de agua hervida de acuerdo con el recipiente que esté utilizando, el agua deberá tener una temperatura aproximada de entre 70 a 80 grados.
- Disolver, con el batidor artesanal para te, si no lo tiene puede utilizar un batidor eléctrico de café o con un tenedor este le llevará un poco más de tiempo, pero vale la pena, hasta obtener una especie de pasta homogénea y espumosa.
- Agregue más agua hervida hasta medio recipiente, nuevamente vuelta a batir esta vez de manera más suave. Finalmente ya puede consumir él té si es que lo prefiere caliente puede tomarlo al instante, si lo prefiere frío dejar reposar 20 minutos, según su preferencia puede agregarle más agua hasta llena su taza o bowl Esta es la preparación tradicional de la cultura asiática de donde proviene y se viene practicando desde hace miles de años, con excelentes resultados.
