Descripción
El potasio es un mineral y electrolito esencial que el cuerpo necesita para la función nerviosa, la contracción muscular (incluido el corazón), el equilibrio de líquidos y el transporte de nutrientes a las células, ayudando a contrarrestar los efectos negativos del sodio en la presión arterial; se obtiene principalmente de alimentos como frutas, verduras y legumbres, y tanto niveles bajos como altos pueden ser peligrosos para la salud.


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