Descripción
El Coco Rallado Fino es un ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco y deshidratado en trozos finos. Es un producto natural que se caracteriza por su sabor dulce y tropical, y se utiliza en la repostería, pastelería, ensaladas, yogures, batidos, y más. No contiene preservantes sintéticos y tiene un sabor muy agradable.
Se ha demostrado que los ácidos grasos del coco ayudan a fortalecer los huesos y previenen la degradación de los huesos. De hecho, los estudios sobre el impacto del consumo de coco y el uso tópico en los huesos debilitados de los que sufren de osteoporosis han demostrado ser muy positivos.
Además, las propiedades antioxidantes del coco lo convierten en un antiinflamatorio y analgésico. Los principales compuestos antioxidantes que se encuentran en el coco son el ácido gálico, el ácido cafeico, el ácido salicílico y el ácido p-cumárico; todos los cuales eliminan las células de los radicales libres y evitan que causen daño a otras células del cuerpo.
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